что в 5 что в новых версиях, принцип зеркала остался.
Добавили еще Apache http proxy - загрузите из сайт и установите согласно информации: https://help.eset.com/protect_install/90/ru-RU/http_proxy_installation_windows.html
Далее, на клиентах просто прописать параметры прокси в настройках и все, все обновляется из зеркала только из кеша апача.