Уведомления на почту конечно куцые какие то.
Настроек минимум, понять работает оно или нет сложно, причину не работоспособности вообще не определишь.
Сделали бы хоть кнопочку отправить тестовое сообщение.

Есть какие то инструменты, чтобы проверить работоспособность этой функции и логи чтоль какие то ее работы?
Может через командную строку как то?

Не пойму в чем именно проблема, все прописал письма не приходят, как определить то где косяк?