Собственно вопрос - как заблокировать конкретному приложению доступ в интернет?
Раньше,  помню, всё было предельно просто и логично - заходишь в сетевые подключения,  тычешь по нужному процессу правой кнопкой и выбираешь "запретить сетевое соединение".
Сейчас же в сетевых подключениях доступных операций в районе нуля, только что на цифры посмотреть

Уже более часа пляшу по настройкам, даже близко не приблизился к решению, казалось бы, довольно тривиальной задачи.