Валентин, я сейчас проверил. На своем аппарате Самсунг Галакси S3 мини, я захожу в Настройки -> Резервное копирование -> Сброс данных. При выборе этой опции появляется предупреждение что будет стерта вся информация, а также загруженные приложения. Внизу есть кнопка Сброс данных, при нажатии которой процесс запускается необратимо. Пароля никакого при этом не требуется.
Если же вы имели ввиду блокировку экрана после одной или нескольких минут бездействия, то для нее многие выбирают графическую блокировку, которую легко обойти по жирному следу пальца, оставляемому на экране.